Füme pishloq va tovuqli an'anaviy salat uchun retsept
Ushbu retsept uzoq vaqt ma'lum va an'anaviy hisoblanadi. Odatda, preparat pigtail pishloq, krossovkalar va tovuqni ishlatadi. Ovqat pishirishning barcha soddaligiga qaramay, idishning ta'mi hech narsa bilan taqqoslanmaydi.
Pishloq po'stlog'i, rusks va tovuqli an'anaviy salat uchun zarur ingredientlar:
- Tovuq filesi - 300 gramm
- Pishloq kiyimi - 200 gram
- Mayonez - 150-200 gramm
- Tuzlangan bodring - 5 dona.
- Yangi pomidor - 3 dona.
- Tuxum - 3 dona.
- Rusk - 50-100 gramm
- Tuz - ta'mga
- Yashil - lazzatlanish
Tayyorlash usuli
- Tovuq filesi suv ostida yıkanmalı, keyin kichkina kvadratchalarga ajratib, ta'mga tuz pishirib, qultum qobig'i paydo bo'lguncha qovuraylik.
- Tuxum sovuq suvda past bo'ladi. Suv qaynagandan keyin, 8-10 daqiqa davomida pishirib, keyin kesib oling.
- Bodring va pomidorlar chiziqlar bilan kesiladi.
- Pishloqli po'stlog'ini oching va ularni chinor ustiga choping.
- Barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring, mayonez, kraxmal va ko'katlarni ta'mingizga qo'shing. Agar kerak bo'lsa, tuz. Siz o'z ta'mingiz uchun qo'shimcha ziravorlarni (tovuq yoki qalampir kabi) ishlatishingiz mumkin.
Muhim: krakerlarning o'z ovqatlanishini ishlatish shart emas. Siz do'konni olishingiz mumkin (non bo'limida), yoki o'zingizni "pivo uchun" paketli sotib olish uchun cheklashingiz mumkin, lekin bu holda, bunday krakerlar nosog'lom ingredientlar va ziravorlar (juda uzoqqa bormang).
Jambon va füme pishloqli "hayoliy" salat uchun retsept
Asosiy tarkibiy qism pishloq bilan ishlangan boshqa retsept. Bilan ma'lum bo'lgan pigtail pishloqini ishlatish kerak emas, eritilganlarga, boshqacha aytganda, "kolbasa" ga e'tibor bering. Unga ko'ra, taom yana noan'anaviy ta'mga aylanadi.
Salat uchun materiallar:
- Xom - 300 gramm
- Pishloqli sigir pigtail yoki suyuq "sosis" - 150 gram
- Mayonez - 150-200 gramm
- Tuzlangan bodring - 4 dona.
- Yangi pomidor - 3 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - ta'mga
- Yashil - lazzatlanish
Füme pishloqdan salat tayyorlash
- Tayyor jambon chiziqlar yoki katta kvadratlarga kesiladi.
- Tuxumlar sovuq suvga botiriladi. Suv qaynagandan keyin, 8-10 daqiqa davomida pishirib, keyin kesib oling.
- Bodring va pomidorlar chiziqlar bilan kesiladi.
- Pishloqli po'stlog'ini oching va ularni chinor ustiga choping. Agar sosiska ishlangan pishlokni tanlamoqchi bo'lsangiz, kvadratchalar bilan diqqat bilan kesib oling. Bunday holda, uni oxirigacha qo'shing.
- Barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring, mayonez bilan salat qo'shing, ko'katlarni va ta'mga tuzni qo'shing. Siz o'z ta'mingiz uchun qo'shimcha ziravorlarni (tovuq yoki qalampir kabi) ishlatishingiz mumkin.
Vaqt bo'lmasa, siz o'zingizni va qarindoshlaringizni g'ayritabiiy, mazali va samimiy bir narsa bilan bezashni istasangiz, salatli retseptlar sho'r pishloq, tovuq va jambon bilan yordam beradi. Bu idishlar ovqatlanish pishlog'ini o'zgartirmasdan qoldirib, yangi yoki o'rnini bosadigan ingredientlarni qo'shib, oshxona tajribalari orqali o'z tasavvuringizni ifoda etishingiz mumkin.