- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- qora mol go'shti - 850 gramm
- Lampochka - 1/2 qism (nozik tug'ralgan)
- yashil qalampir - 1 dona (mayda tug'ralgan)
- sarimsoq - 5 ta tish
- ketchup - 1 stakan
- suv - 1 stakan
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- chili kukuni - 2 choy qoshiq
- quritilgan xantal - 1 choy qoshiq
- qizil qalampir - 1/2 choy qoshiq
- Worcestershire sosu - 1 dona (ta'mga)
- tomat pastasi - 2 st. qoshiq
- sous Tabasco - 1 dona (ta'mga)
- tuz - 1 dona (ta'mga)
- qora qalampir - 1 dona (ta'mga)
- rulo - 8 dona
- kremsi kichkina - 1 dona
Yog 'bilan qovurilgan qozonda isitiladi. Tayyorlanmaguncha tuproqni ezib tashlang. Ko'p yog'ni to'kib tashlang. Yaxshi piyozni choping. Yashil qalampirni torting. Nozik sarimsoqni kesib oling. Piyoz va qalampir go'shtga joylashtiring. Shu joyga sarimsoq qo'shing. Bir oz sousni quying. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 1 stakan suvni to'kib tashlang. Va yana, uni yaxshilab aralashtiring. Shakar, chilli kukun va xantal qo'shing. 15-20 daqiqa davomida past haroratda aralashtiring va pishiring. Worcestershire sousini va bir oz chili tolasini qo'shing. Choylarni qisqa jigarrang qiling. Tovuqni sendvichga soling. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8