- asal - 3 kilogramm
- apelsin sumkasi, zaytun, baden, muskat rang, kardamom - ta'mga
- Mead uchun xamirturush - ta'mi
1. Asalni bir yirtqichlardan quyib, suv bilan 1: 1 qo'shib, qaynatib oling. Barcha ziravorlarni bir-biriga aralashtiring. 2. Qaynayotgan asalga ziravorlar qo'shing. 3. Fermentatsiya tankini dezinfektsiyalash va suv qo'shing. Asalni idishda ziravorlar bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. 4. Gidrometre bilan meadning boshlang'ich zichligini aniqlash uchun silindrga 200 ml sovutilgan qozonni to'kib tashlang. Xamirturushni seping. Maydoni bir oyga qoldiring.
Xizmat: 5-7