Engil va mazali kakao Uyda tayyorlangan xamir ovqatlar uyda maxsus kayfiyat va jozibadorlikning garovidir. Ushbu kundalik kekler uchun ta'rif, tortga xos odatiy quruq to'qimalarga ega. Pastada gilos va mayizlarni quritilgan o'rik va yong'oq bilan almashtirish mumkin. Kek bir necha kun davomida yaxshi saqlanadi, quriymaydi va qattiqlashmaydi. Yog 'margarin bilan almashtirilishi kerak emas, chunki yoqimli kremsi yog' hissi his etilib, uni yo'qotishni istamaysiz. Tuxumlarning juda katta, o'rta tuxumlari 5 dona olishi kerak. Quritilgan mevalarni oldindan yuvish va quritilishi kerak. Gilos o'zi quritdi, shuning uchun uni yuvmadi.
Tarkibi:- Yog' 120 g
- Shakar 200g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Tuz 1 g
- Un, bug'doy 300 g
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- 20 g gul solingan mayiz
- Gilos quyoshi 20 g quritilgan
- Shakar vanil 2 g
- 1-qadam Asosiy mahsulotlarni tayyorlash. Yog 'xona haroratida bo'lishi kerak. Tuxumlarga xona harorati kerak.
- 2-qadam Shakar, vanil shakar bilan yumshoq sariyog 'kilogramm.
- 3-qadam Tuxum va tuz qo'shing. Aralashtiramiz.
- 4-qadam Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib oling. Quritilgan mevalarni bevosita unga solib, ularni unga kamroq torting.
- 5-qadamda aralashtiring. Xamir qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
- 6-qadam Pishirish idishga soling.
- 7-qadam 200-210 ° C da taxminan 40-50 daqiqada pishiring.