- Tuxum - 6 dona
- Kraxmal - 4-modda. qoshiq
- Un - 1 shisha
- Shakar - 2 kupa
- Jelatin - 2 choy qoshiq
- Mango - 1 parcha
- Nektarin - 700 gram
- Suv - 200 mililitr
- Krem pishloq - 200 gramm
- Oq shokolad - 100 gramm
- Kondensatli sut - 4 ta mahsulot. qoshiq
Krem tayyorlash bilan boshlang. Krem uchun biz eritilgan oq shokolani aralashtiramiz (siz uni mikroto'lqinli pechda ham eritishi mumkin) va quyultirilgan sut bilan aralashtiramiz. Biz krem pishloq qo'shamiz, yaxshi aralashtiramiz. Ikki raqamli topshiriq - pechene qilishdir. Biz taxminan 10 daqiqa davomida mikser bilan shakar bilan tuxum mag'lub etdi. Aralashmaning formulasi un va kraxmalga uch marta qo'shiladi. Olingan aralash qorishma pishiriladigan idishga joylashtiriladi va 190 daraja 30 daqiqa davomida pishiriladi. Endi murabbo tayyorlaymiz. Jelatin bir stakan sovuq suvda suyultiriladi. 100 ml gacha bir stakan shakar eritiladi, ya'ni biz shakar siropini tayyorlaymiz. Shakarlangan shishgan jelatin va dilimlenmiş mevalarning kichik kublarini qo'shing. Istalgan kıvama qadar taxminan 15 daqiqa davomida pishirib, keyin issiqdan chiqarib oling va salqin bo'lsin. Pechene keklarni kesib tashladi. Har bir pirojnoe qaymoqli krem bilan moylangan bo'lib, ularni bir-biriga tortib olib, tort yaratamiz. Meva aralashmasidan tashqariga chiqing. Kechani 5-6 soat muzlatgichga qo'yamiz va keyin unga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6-8