Fondan

Suvli hammomda (qaynoq suvli qaynatgich ustida) shokolad va sariyog 'eritiladi Tarkibida:

• Shokolad qorong'i - 100 gramm
• Yog '- 100 gramm
• Tuxum - 2 dona
• Shakar kukuni - 4 ta mahsulot. qoshiq
• Un - 2-rasm. qoshiq
• Kakao - ta'mga

Ko'rsatmalar

Suvli hammomda (qaynoq suvli qaynatgich ustida) shokolad va sariyog' eritiladi. Bir hil massa hosil bo'lguncha eritiladi. Shu bilan birga, alohida idishda tuxum oqi (tepalik tepasiga qadar) chayqaladi. U erda shakar kukuni va sariyuq qo'shamiz, yana yaxshilab silkitamiz. Olingan tuxum massasi eritilgan shokoladga qo'shiladi. Biz uni spatula bilan aralashtiramiz. Olingan aralashmani qo'shing. Aralashtirish. Ha, juda muhim nuqta allaqachon eritilgan shokoladga un va tuxum massasini xona haroratiga qo'shishdir. Agar siz issiqqa qo'shilsangiz - bema'nilikdir. Rangga bir oz kakao kukuni qo'shing va yana aralashtiring. Aralash mikroto'lqin bo'lishi kerak, aralashtirma emas - massa juda qalin, yopishqoq bo'lishi kerak. Natijada yuzaga keladigan massa pishirish uchun qoliplarni to'ldiradi (seramika, silikon - sizda nima bor). Eng tepa qismini to'ldirmang - pishirish vaqtida massa ko'tariladi, shuning uchun qoliplarda biroz qoldiring. Pechni 180 gradusgacha qizdirdik va 7-8 daqiqa davomida pishirib qo'ydik. Qabul qilingan vaqtning oxirida biz buloqni olovdan olib chiqib, sovutib, stolga xizmat qilamiz. Tercihen iliq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha! ;)

Servinglar: 4