- Shokolad - 120 gram
- Yog '- 60 gram
- tuxum sarig'i - 2 ta
- tuxum oqi - 3 ta
- limon sharbati - 0,5 choy qoshiq
- tuz - 1 siqish
- chang shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
Shokoladni yirtqichlardan kichik bo'laklarga bo'linib, juda kam issiqda yoki suv hammomida eritib turing. Eriganida spatula bilan aralashtiriladi. Shokolad butunlay erimaganidan oldin issiqdan chiqarib tashlang va barcha erimaganicha aralashtiring. Kichik bo'laklarga kesilgan 60 g sariyog 'qo'shing, chiroyli porloq shokolad bo'lmaguncha aralashtiring. 2 ta tuxum sarig'ini qo'shing va butunlay eriguncha aralashtiring. Bir necha daqiqacha sovib turing. Buning ustiga oqsilli oqsillarni qo'shganda juda issiq bo'lmaydi. Chuqurlikda tuz va 3 sm limon sharbati bilan 3 ta tuxum oqini olib tashlang. Ortda, 2 osh qoshiq chang shakar qo'shing. Keyin taxminan 2 osh qoshiq chirigan oqsillarni olib, shokolad qo'shing. Qon tomir. Keyin bu aralashmani qolgan oqsillarga solib, muloyimlik bilan aralashtiramiz, ammo yaxshilab aralashtiramiz. Ovqatlanishdan oldin 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Servinglar: 4