Paxta pyurei qo'shilgan xamirli marmarga o'xshash qandil shakar bilan boy shokoladli soya bilan qahva kichkintoyi juda yoqimli va mazali ko'rinadi va nozik, nozik pomkin lazzati va boy shokoladli rangi bilan shunchaki mukammal, shirin bo'ladi. Tayyor pirojnoe xamiri bo'sh va yumshoq. Bu retsept bilan qovun-shokoladli kaka yaxshi ko'tariladi, u doimo yaxshi chiqadi va tushlik oxiriga to'g'ri keladi. Shakar stoliga to'liq sovutilib, shokoladli sirni sug'orish yoki chang shakar bilan sepiladi!
Tarkibi:- Bug'doy uni 275 g
- Qovoq pyurei 5 osh qoshiq. l.
- Kakao kukuni 2 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Pishirish kukuni 10g
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 100 ml
- Shakar 5 osh qoshiq. l.
- Sut 100 ml
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam qovoq-shokoladli pirojnoe tayyorlash uchun bizga bunday mahsulotlar kerak bo'ladi: bug'doy uni, shakar, qovoq pyuresi, Qayta qilingan kungaboqar yog'i, tovuq tuxumi, kakao kukuni, pishirish kukuni, sut, tuz.
- 2-qadam Biz qovoq pyuresi, tuxum, shakar, kungaboqar yog'i, sutni birlashtiramiz.
- 3-qadam Bir hil aralashma hosil bo'lgunga qadar korolla bilan aralashtiriladi.
- 4-qadam Un, tuz va pishirish kukuni alohida aralashtirib, quruq ingredientlarni qovoq-tuxum aralashmasiga quying.
- 5-qadam Aniq silliq, bir hil xamir olinadigan qadar aralashtiring.
- 6-qadam Xamirni ikkita teng qismga bo'linib, kakao kukunini aralashtiramiz.
- 7-qadam Pishirish idishida (yog'siz emas, silikon bor) xamirni bir osh qoshiq bilan yoyish - bir necha qoshiq qovoq, bir necha shokolad va xamir tugaguniga qadar. Toothpicks chuqur ajralishlar qiladi.
- 8-qadam Prekadan tayyorlangan kofeningni 170 ° S pechga 45 daqiqa davomida torting (yog'och tayoq bilan tayyorlang). Biz kekni to'liq sovutilgan stolga xizmat qilamiz, siz sirni to'kib tashlashingiz yoki chang shakar bilan sepishingiz mumkin.