1. Qovurilgan idishni olovga qo'ying. Unga suv quyib, 2,5 dona qoshiq shakar qo'shing. Yong'in kamayadi
- Lekel - 200 gramm
- Krem - 3 ta element. qoshiq
- Suv - 3 ta maqola. qoshiq
- Karamel uchun shakar - 2.5. qoshiq
- Pishiriqlar uchun shakar - 1,5 San'at. qoshiq
- Qulupnay - 40-50 gramm
1. Qovurilgan idishni olovga qo'ying. Unga suv quyib, 2,5 dona qoshiq shakar qo'shing. Yong'in o'rtacha pasayadi. Suvni shakar bilan aralashtiring va kabarcıkların paydo bo'lishini kuting. 2. Endi biz ozgina vaqt bor ekan, qulupnayni yuvib tashlang, dumlarini olib tashlang va ularni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. Qovurilgan idishda pufakchalar ko'rinishidan 2-3 daqiqada, karamel jigarrangga aylanadi. Shu nuqtada biz qulupnay qo'shamiz. Bir necha daqiqadan so'ng, biz olovdan qovurilgan idishni olib tashlaymiz. 3. Pishloqni, kremni va shakarni havo kremini olish uchun kaltaklash kerak. Buni aralashtirgichda tayyorlash mumkin, mikser bilan yoki chayqalab tashlang. 4. Ikkita kichkina qozon tayyorlang va ularni pishiring. Karamellangan qulupnay bilan yuqori. Men fotosurat va yangi qulupnay bilan tayyorlanaman. Bu, kimdir karamelda qulupnayni istamaydi.
Xizmat: 2