Ushbu ikki element o'rtasidagi munosabatlar tabiati bo'yicha qaram va mustaqil guruhlar tanlanadi. Depozitga qaraganda, pechning ostiga o'rnatilgan va umumiy boshqaruvga ega bo'lgan pechni deyiladi. Umumiy elementlar, odatda, pechning old tomonida joylashgan. Agar pechni alohida-alohida o'rnatish mumkin bo'lsa va uni o'choqqa ulanmagan bo'lsa, biz avtonom yoki mustaqil pech bilan ishlaymiz. Mustaqil pechning afzalligi shundaki, an'anaviy ravishda - oshxona majmui pastki qismida o'rnatishi mumkin, ammo siz uchun mos darajadagi va qurilmani ishlatish uchun burilmaslikka imkon beradi. Pechkasi oshxonaning deyarli har qanday maydonini egallaydi, stol ustida qurilishi mumkin yoki ustunga joylashtirilishi mumkin. Mustaqil va mustaqil nonvoyxonalarning texnik xususiyatlari mutlaqo bir xildir. Demak, endi biz mustaqil ichki pechni qanday tanlashni aniqlaymiz.
Ichki idishlar, oddiy punktorlar kabi, gaz va elektr. Qizig'i shundaki, birgina qiziqarli tendentsiya: gazli pechlar hali ham ommabop bo'lsa, gaz pechini olishni istaganlar kichrayadi. Ehtimol, buning sababi elektr pechlarning katta funktsional imkoniyatlari va ulardan foydalanishning qulayligi. Esda tutingki, gaz pechkalari elektr pechkalari kabi ekologik jihatdan qulay emas. Shunday qilib, gaz pechini tanlayotganda, yaxshi qopqoq uchun oldindan ehtiyot bo'ling. Agar siz gaz plenkasi foydasiga tanlagan bo'lsangiz, unda quyidagi holatlar oqilona bo'ladi:
- sizning uyingiz elektr o'chog'idan iste'mol qilinadigan kuchga qarshi tura olmaydigan "zaif" elektr kabelidan azob chekadi;
- Siz gaz plenkasidan foydalanishga odatlangansiz va u turli xil ovqatlarni ochiq olovda pishirish san'atini usta deb bilishadi;
- Siz resurslarni tejash uchun foydalanasiz: gaz pechining ishlashi elektrga nisbatan arzonroq.
Shunday qilib, agar siz barcha ortiqcha va kamchiliklarni tortib olsangiz, gaz pechini sotib olishga qaror qilsangiz, ushbu bozor segmentining takliflari haqida bilib olishingiz mumkin. Ko'pincha gazli pechlar klassik versiyada ishlab chiqariladi, bu esa fan yo'q holda ikkita isitish rejimini ta'minlaydi. Quyida, bu pechlardagi issiqlik faqat gazli isitish elementi tomonidan yaratiladi. Yuqoridan keladigan issiqlik pech xonasining yuqori qismiga o'rnatiladigan gaz yoki elektr panjara hosil qiladi. Gaz panjasi katta iqtisodga ega, uning ishlatilish natijalari ko'mir yoqish natijalariga yaqin. Faqatgina isitish uchun tajriba va mahorat talab etiladi, u avtomatiklashtirilishi qiyin.
Elektr panjara sirtini yanada isitishga erishish imkonini beradi, isitishning bosqichma-bosqich nazoratini ta'minlaydi - uning aniqligi yuqori - lekin u ham qimmatga tushadi.
Biroq, texnologiyalar doimo rivojlanmoqda: ko'plab ishlab chiqaruvchilar gaz plitalarining o'z modellarini qo'shimcha funktsiyalar bilan jihozlashadi, jumladan kamerada majburiy havo aylanishi. Bunday nonvoyxonalarda ichi bo'sh punktlar ishlatiladi - ularning ichida gazni puflab bo'lmaydi. Havoning bu aylanishi shirinlikni bir xil va tez isinish imkonini beradi va siz hali ham tuyadi qobiqni olishingizga imkon beradi.
Gazli pechlarning kamchiliklari haqida gapirganda, ularning olov va portlash xavfini esga olish mumkin emas. Bu uy anjomlari ishlab chiqaruvchilari uchun muhim masala hisoblanadi va shuning uchun zamonaviy nonvoyxonalar olovni o'chirish uchun yoqilg'i ta'minotini bloklaydigan gazni boshqarish tizimiga ega. Yong'in xavfi ma'lum darajada, elektr ateşleme funktsiyasining borligi bilan kompensatsiya qilinadi, bu o'yinlarni abadiy unutish imkonini beradi.
Va endi pechkalarda ikkita va hatto uch marta issiqlikka chidamli shisha bilan eshiklar bor. Bu o'choq ichida yaxshi ko'rinish beradi va ayni paytda kuyishdan himoya qiladi.
Elektr pechkalari oilasi juda xilma-xildir. Ichki elektr pechlar statik va ko'p funktsionaldir. Birinchi guruh ancha past narx bilan ajralib turadi, shuningdek, sezilarli darajada kamroq funksiyalarga ega. Statik pechka odatda yuqori va quyi isitish elementi bilan jihozlangan, ba'zi modellarda shuningdek, mahsulotni bir xil isitish va qovurish uchun tez-tez qaytib keladigan panjara mavjud.
Ko'p funktsiyali pechlar turli tizimlardan foydalanadi - konvektsiya (fan bilan birga o'choq bo'ylab isitiladigan havoni bir xil taqsimlash). Bu idishlarni to'liq pishirishga erishish va pishirish muammosini unutish, yuqori va nordagi ichki yuzaga aylanishdir. Bundan tashqari, ko'p funktsiyali pechlar turli xil qulay ish rejimlari bilan jihozlangan, masalan, muzlatish mahsulotlari, bug'lash, shuningdek, pizza pishirish uchun maxsus rejimlar mavjud, qovurish va panjara bir necha rejimda ishlaydi.
Elektr pechkasini tanlayotganda uni tozalash usullariga e'tibor bering. O'rtacha narx kategoriya modellarida va hozirda pechni katalitik tozalash modellari mavjud. Uning mazmuni, pechning devorlari maxsus emal bilan qoplanganligi - pishirish paytida yog'larni so'rib oladi va ish oxirida siz nam mato bilan sirtni tozalashingiz kerak. Pechni avtomatik tozalashning yana bir, ishonchli usuli pirolitik hisoblanadi. Piroliz bu kabi ishlaydi: pech 500 gradusgacha isitiladi, oziq-ovqat yonib devorda qoladi.
Lekin o'zingiz uchun mos bo'lgan mustaqil mustaqil pechni qanday tanlash mumkin? Chakana savdo zanjirlarida mustaqil elektr pechlarning hozirgi mo'lligi bilan siz faqat ushbu qurilmada qancha sarflashni xohlashingiz kerakligini aniq belgilashingiz kerak - kerakli funksiyalar to'plamini tanlang. Agar siz pechni pishirishda yordamchi emas, balki oshxonangizning bezaklari bo'lishini istasangiz, albatta uni qoldirib yubormang.