- krem - 3-modda. qoshiq
- tuxum - 15 dona
- shakar - 800 gram
- Qulupnay - 500 gramm (yoki malina)
- vanilin - 1 dona
Shakar bilan tuxum sarig'ini torting, vanillin qo'shing. Kremni kastryul ichiga tushiring va sekin olovga qo'ying. Har doim aralashtiring. Massa qalinlashmaguncha, qaynab chiqmaslikka harakat qiling. Biz olovdan olib tashlaymiz, kremni doka bilan kremlaymiz, uni sovutib, kavanozga quyamiz. Qopqoqni qopqoq bilan yoping, idishga soling va tuzli muz qo'shing. Bolani soat yo'nalishi bo'yicha aylantiring. Bir necha daqiqadan so'ng muzning jardan ichishi kerak. Qoshiq bilan ichkariga olib tashlang. Krem qalinlashganida, idishning qopqog'ini muz bilan yoping. Idishlari bir idish bilan o'rash va sovuq joyda (muzlatgichda) 3 soat davomida joylashtiring. Dondurucuda muzqaymoq saqlash uchun tayyor. Xizmat qilishdan oldin siz qulupnay yoki malina bilan bezashingiz mumkin.
Xizmat: 5